كشف مصور تحت الماء بلجيكي اكتشف عام 2025 زجاجة جينيس في حطام سفينة قبالة السواحل الانجليزية ان البيرة تعود الى عام 1864، اي انها تبلغ من العمر 162 عاما.
عثر ستيفان بانيس، الغواص ذو الخبرة التي تمتد اكثر من 40 عاما، على الزجاجة برفقة صديقه ايدي هيوزي في حطام سفينة قبالة ساحل دوفر. بعد الصعود الى السطح، كشف شطف سريع عن علامة جينيس المعروفة على زجاجة تعود الى عام 1864. تواصل بانيس مع شركة جينيس لاخطارها بالاكتشاف.
يعتقد بانيس ان الحطام قد يحوي المزيد من الزجاجات. وقال: بالنظر الى حجم الصندوق، اعتقد بثقة انه صندوق من 24 زجاجة، وقد يكون هناك صناديق اخرى. ولديه خطط مسبقة لاستعادة المزيد حين تسمح الظروف.
تواصل زميله باول تروشينسكي مع عالم احياء دقيقة متخصص في البيرة في جامعة KU لوفان البلجيكية. ارسلت عينات للتحليل. وقال بانيس: ثمة دائما فرصة لاسترداد الحمض النووي كاملا واعادة تخمير نفس البيرة الموجودة في ستينيات القرن التاسع عشر. وتوجد احتمالية لا تزال فيها البيرة صالحة للشرب اذا لم يتسرب ماء البحر عبر الفلينة.
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سياسة الخصوصية