Un fotografo submarino belga que descubrio en 2025 una botella de Guinness enterrada en un naufragio frente a la costa inglesa ha revelado que la cerveza negra data de 1864, lo que la hace tener 162 anos.
Stefan Panis, buzo con mas de 40 anos de experiencia, encontro la botella junto a su amigo Eddie Huzzey en un naufragio frente a la costa de Dover. Al salir a la superficie, un rapido enjuague revelo la conocida marca Guinness en lo que resulto ser una botella de 1864. Panis contacto con Guinness para compartir su hallazgo.
Panis cree que podria haber muchas mas botellas en el naufragio. Viendo el tamano del estuche, creo que es definitivamente una caja de 24 botellas. Pero podria haber mas cajas, dijo. Ya tiene planes para recuperar mas botellas cuando las condiciones lo permitan.
El colega de Panis, Pawel Truszynski, contacto con un microbiologo especializado en cerveza de la Universidad KU Lovaina en Belgica. Las muestras han sido enviadas para su analisis. Hay siempre la posibilidad de recuperar el ADN completo y hacer un mini-re-brew de la cerveza exacta encontrada en la decada de 1860, segun Panis. Tambien existe la posibilidad de que la cerveza aun sea bebible si el agua de mar no ha penetrado a traves de los corchos.
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