Бельгийский подводный фотограф, обнаруживший в 2025 году бутылку Guinness в кораблекрушении у берегов Англии, сообщил, что пиво датируется 1864 годом — то есть ему 162 года.
Стефан Панис, занимающийся дайвингом более 40 лет, нашёл бутылку вместе с другом Эдди Хаззи в обломках судна у берегов Дувра. На поверхности, после ополаскивания, обнаружилась знакомая этикетка Guinness. Панис сообщил о находке компании Guinness.
Панис уверен, что в обломках может быть ещё много бутылок: «Судя по размеру ящика, думаю, там точно есть 24 бутылки. Но могут быть и ещё ящики». Он уже планирует новые погружения за ними.
Коллега Паниса Павел Трушинский связался с микробиологом, специализирующимся на пиве, из Лёвенского католического университета в Бельгии. Образцы отправлены на анализ. «Всегда есть шанс восстановить полную ДНК и сварить небольшую партию точно такого же пива, что было в 1860-х», — сказал Панис. По его словам, пиво может быть ещё пригодным для употребления, если морская вода не проникла сквозь пробки.
Мы используем cookies для улучшения вашего опыта. Политика конфиденциальности