Вспышка сальмонеллёза, связанная с импортными яйцами, поразила сотни людей

Вспышка сальмонеллёза в Великобритании поразила сотни людей, сообщили органы здравоохранения в среду. Источник инфекции удалось установить: им оказались импортные яйца, что вновь поставило вопрос о контроле качества пищевых продуктов на импортном рынке.

Масштаб вспышки

Официальные представители здравоохранения сообщили, что число подтверждённых случаев исчисляется сотнями, причём заражения зафиксированы в разных частях страны. Типичные симптомы — жар, диарея и боли в животе; наиболее уязвимы пожилые люди, дети и лица с ослабленным иммунитетом.

Принимаемые меры

Власти принимают меры по отслеживанию и изъятию заражённых партий яиц из цепочек поставок. Потребителям рекомендуется тщательно обрабатывать и готовить яйца, а при появлении симптомов — обращаться к врачу.