英格兰将按新标准禁止在学校餐食中提供油炸食品

英格兰计划全面修订学校食品标准，在学校餐食中禁止提供油炸食品。教育部于9月14日（周一）确认了更新后的标准，作为政府改善儿童健康这一更广泛战略的组成部分。

具体变化

根据新标准，薯条、炸鱼和炸鸡等油炸食品将不再允许出现在英格兰公立学校的午餐菜单上。学校将被要求提供营养更均衡的餐食，增加蔬菜、全谷物和精益蛋白质的比例，同时限制盐分和饱和脂肪含量。

政策依据

政府将此次变化定位为应对儿童肥胖症策略的核心举措。英格兰约五分之一的儿童在完成小学教育时已存在肥胖问题。

实施安排

学校将获得过渡期以更新菜单。新标准预计从下一学年起全面实施。