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进口鸡蛋引发沙门氏菌疫情,数百人感染

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英国暴发沙门氏菌疫情,周三卫生当局确认已有数百人受感染。疫情根源已追溯至进口鸡蛋,再度引发外界对食品安全管控的质疑。

疫情规模

公共卫生官员表示,确诊病例已多达数百例,感染分布在全国多个地区。常见症状包括发热、腹泻和腹部痉挛,老年人、幼儿及免疫功能低下者发展为重症的风险最高。

应对措施

当局正努力追踪并从供应链中撤回受污染的鸡蛋批次。消费者被建议彻底处理和烹饪鸡蛋,若出现相关症状应及时就医。

来源: BBC News
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