持续干旱威胁英国粮食供应 全国农民联合会发出警告

全国农民联合会（NFU）周日发出警告：一场史无前例的夏季干旱仍在持续重创英国农业生产，英国正面临潜在的粮食供应危机。NFU主席汤姆·布拉德肖表示，形势已相当严峻——小麦和燕麦的产量非常糟糕，而畜牧业者因干旱致使牧草无法生长，不得不动用冬季饲料储备。

干旱已正式宣告蔓延至英格兰大部分地区及整个威尔士。目前超过2000万人被迫遵守供水公司颁布的软管禁令。对英格兰中部地区、东南部和西南部等多个地区发布的橙色高温健康预警将持续至周三。

截至7月30日，英格兰仅记录到5.6毫米的降雨量，仅占7月长期平均值的8%，不及1911年创下的历史最低纪录13.4毫米的一半。威尔士记录到7.9毫米，同样仅为月均值的8%。

蔬菜种植者灌溉用水严重告急，这既减少了可供应农产品的数量，又推高了生产成本。布拉德肖在接受BBC采访时表示：我们必须认识到，水安全是粮食安全的关键组成部分，而粮食安全就是我们的国家安全。

NFU主席直接呼吁首相安迪·伯纳姆加大对水库基础设施的投资，指出本可在冬季收集储存的大量雨水，却白白排入了北海。他还建议对在农场建设储水系统的农民给予税收优惠。

我们无法改变眼下发生的一切——河流已经断流。但我们必须以此为契机，为未来采取行动，布拉德肖说。他警告称，对国内粮食生产的自满态度十分危险，因为英国目前依赖的粮食出口国同样面临气候变化的冲击。

科学家指出，尽管干旱是自然现象，但气候变化正使天气模式变得更加无常，增加了长期干旱的发生频率和严重程度。一轮又一轮的热浪叠加异常偏低的降水量，迅速耗尽了全国各地的土壤水分、植被储水和河流水位。

布拉德肖以一声紧迫呼吁作结：我们已经将粮食供应视为理所当然太久了。看来确实会出现某些产品的短缺。他要求政府承诺将国内农业生产置于国家经济增长战略的核心地位。